Hallon

Här i Sverige har vi odlat hallon ända sedan medeltiden. Men då planterades de vildväxande sorterna. Idag odlar vi olika korsningar av underarter.

Hallon kan förstås avnjutas och tillagas på närmast oändligt många sätt. Allt ifrån att äta dem precis som de är, till att safta, sylta eller göra paj av dem. Eller kanske en svalkande smoothie på färska bär?